Близо 30 процента от разходите на българите са за храна и безалкохолни напитки, следвани от тези за жилище, които имат дял от 16% в общите разходи - това сочат данните на Националния статистически институт за четвъртото тримесечие на 2023 година. Тримесечният общ разход на лице от домакинството достига 2668 лева и се увеличава с малко над 18% в сравнение с четвъртото тримесечие на 2022 г. Данните сочат още, че има намаление при потреблението на хляб. Българите ядат повече плодове, зеленчуци и месо. Тримесечният общ доход средно на лице от домакинството през четвъртото тримесечие на 2023 година е 2866 лева, както и общият разход. Той расте с близо 18% спрямо същото тримесечие на 2022 година. Най-висок относителен дял има доходът от работна заплата - близо 55%, следван от доходите от пенсии и самостоятелна заетост.
Данните сочат, че през четвъртото тримесечие на 2023 година, в сравнение със същото тримесечие на 2022 г., средно на лице от домакинството, разходите за храна и безалкохолни напитки нарастват от 705 на 798 лева, а тези за алкохол и цигари - от 92 на 110 лв. Продуктите, чието потребление средно на човек от домакинството намаляват най-осезаемо през четвъртото тримесечие на 2023 година са хлябът и тестените изделия - със 700 грама.
Българинът яде с по половин килограм повече зеленчуци, като потреблението им достига до малко над 17,5 кг. Без промяна остава потреблението на картофи - по 7 кг. на човек.
